Pour moi le Baton Rouge Anjou est l'essence même de ce qu'est le service efficace. On vous prends en charge à l'arrivée et ont ne vous laisse pas tombé du repas. Oui, ça reste un délicatessen de luxe, mais la qualité y est. Que ce soit des côtes levées, aux sandwich à la côte de boeuf en passant par les différents poissons, soyez assurez que la qualité y sera et que vous serez servis de manière courtoise et efficace. Cependant, notez bien que tout les Baton Rouge ne sont pas créée égaux.