Un endroit servant la cuisine bourgeoise de la région de Lyon. Cette ville est souvent cité comme étant l'épicentre de la cuisine française.
La carte du restaurant change souvent au gré des arrivages et des saisons. Ce n'est pas de la grande gastronomie mais la cuisine que les familles aisées de Lyon servent lors des jours de fête. Le chef connaît son affaire et sait préparer les plats avec goût et dévouements.
À noter la décoration d'un des murs faits de pages de vieux livres de recettes collés sur le mur v