Tout y est délicieux. TOUT ! Le choix de pains est varié et on peut le faire trancher sur place. Les pâtisseries et viennoiseries sont décadentes. C'est aussi un des "rares" endroits à Montréal où on peut trouver des cannelés. Ces derniers sont parfaits : croustillants et moelleux à la fois. Les sandwichs sont un peu chers, mais vraiment bons.
J'adore aussi toutes leurs créations pour les fêtes : des baguettes en forme de coeur pour la Saint-Valentin, des sapins brownies pour Noël, des tartes à la citrouille pour l'Halloween...
L'attente peut parfois être longue, mais le service en tant que tel est rapide et courtois. N'oubliez pas de prendre un ticket à l'entrée, ça vous évitera de poireauter pour rien ! Il y a un petit lounge à l'étage avec vue sur l'atelier. C'est agréable de voir les boulangers/pâtissiers s'affairer à leurs tâches. Par contre, l'endroit est un peu sombre, donc ce n'est pas l'idéal pour travailler.