La bière c'est un goût acquis, comme le café ou le vin. Et j'avais encore un ami qui n'était tout simplement pas capable d'en boire, jusqu'à ce que je l'ammène chez Dieu du Ciel. Leur bière sont tout simplement merveilleuses; Ma préféré reste la Solstice d'hiver en fut de bourbon (j'ai acheté un pack de 4 et j'ai quasiment peur de les boire parce qu'après je vais devoir attendre une autre année pour pouvoir en déguster!), mais il y en a sérieusement pour tous les goûts. Je crois que je peux même dire que c'est ma brasserie préférée puisqu'ils ne m'ont tout simplement jamais déçu; chaque bière a une signature spéciale et bien distincte, j'ai autant de plaisir à déguster un bon morceau de chocolat noir pour dessert qu'une de leur bouteille (et encore plus si c'est les deux en même temps!).
Sur place, les serveurs sont très sympa et sont capable de faire de bonnes recommandations selon tes goûts(le menu change régulièrement et est assez varié!), et si vous êtes comme moi et aimez gouter à tout, il y a même l'option de prendre des verres de dégustation! Ils ont de la bonne bouffe aussi, l'ambiance est vraiment agréable et pas trop bruyante. Maintenant que l'été est arrivé j'ai hâte d'essayer la terrasse!