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  • L'on y vient premièrement pour la bière, et ensuite pour les produits alimentaires du terroir. L'on ne croirait pas que cette minuscule boutique recèle à elle seule plus de 200 bières artisanales provenant des microbrasseries québécoises! Le lèche-vitrine s'impose haut la langue. Encore des découvertes! Ce n'est pas compliqué; chaque fois que j'entre dans un nouveau domaine brassicole, je me surprends toujours à en dégoter de nouvelles créations. Les micro brasseries québécoises poussent comme de la mauvaise herbe (même en hiver) et ce, à la grandeur de la province. Les délires du terroir est l'une des deux seules boutiques montréalaises à vendre les bières de la microbrasserie du Lac St-Jean, (je ne connais pas l'autre, mince!). Je me suis procuré la Boutefeu, une rousse à l'étiquette rigolote. Les bières de la brasserie Dunham ont récemment fait leur apparition sur les tablettes; je me suis aussi pourvu de deux petites nouvelles, car je ne les connaissais pas du tout : une pale ale américaine, au triple houblonnage (centennial, cascade et amarillo), qui présente au nez d'agréables arômes d'agrumes et laisse en bouche une amertume bien typique. La deuxième est une India Pale Ale inspirée des traditions britanniques, qui enveloppe le palais d'un goût de malt caramélisé. Parmi les autres bières des microbrasseries québécoises plus ou moins faciles à dénicher (ça dépend surtout où vous êtes à Montréal), notons Les Brasseurs de la Mauricie (Sainte-Source), Corsaire, Lion d'or, Brouhaha (!), Du Hameau, Boquébière, et Bierbrier... Franchement tentant... Côté gourmandises, on est tout autant servi : caramel à la fleur de sel, produits de l'érable, beurre de fraises, ainsi que plusieurs fromages du terroir...parfaits pour accompagner une bonne bière. L'un ne va pas sans l'autre!...
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