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| - Quelque peu déçu de ma dernière visite chez Poutineville. J'ai choisi de confectionner moi-même ma propre poutine à l'aide de la petite fiche distribuée à chaque client. Voici les raisons de ma déception : Les frites me semblaient un peu sèches. Pour un resto à poutine, c'est un problème majeur. J'ai choisi la sauce au vin et elle ne goutait presque rien. D'ailleurs, j'ai lu ce même reproche au sujet de la sauce dans d'autres critiques. J'ai opté pour un supplément de feta et le cuisinier avait chichement dispersé quelques cubes de ce fromage à travers les frites.
Oui, le principe de confectionner la poutine de son goût est intéressant. C'est d'ailleurs ce qui distingue Poutineville de bien d'autres poutineries de quartier. Le problème : la facture risque d'être élevée puisque les extra sont chargés à la pièce. Mon exemple ce soir-là, pour une poutine format régulier avec extra de feta, ognons, champignon et sauve au vin, le montant de la facture remontait à 22 $ avec un verre de vin rouge. Pourboire non inclus. Incluant le service, j'ai déboursé 25$. Franchement, pour un repas à la poutine avec un p'tit verre de rouge, c'est cher payé. Je vous conseille aussi d'éviter la place les vendredi soir, car la file d'attente peut s'étirer le long du trottoir et en décourager plusieurs.
Pour le reste, Poutineville demeure quand même une bonne place pour déguster ce mets typiquement québécois, toutefois sans être LA place à poutine de Montréal.
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