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| - J'allais à ce restaurant un peu à reculons, plusieurs établissements fades ayant eu leur adresse à cet endroit dans les dernières années.
Premier constat, le restaurant demeure un grand local rectiligne, l'ambiance n'est pas tout à fait au rendez-vous.
Passé cette première impression cependant le restaurant s'en tire très bien. Les plats proposés sont effectivement ceux d'une brasserie: poissons grillés, viandes de différentes coupes, légumes racine (leur purée de pommes de terre est exquise!), charcuterie, etc. Les assiettes sont bien faites et généreuses, mais ce n'est pas de la cuisine à la mode moléculaire néofusion sous vide, et c'est bien correct ainsi.
Le service est sympathique mais un peu gauche parfois. Par exemple, les suiteurs ne savaient jamais quelle assiette allait à qui, le service de vin était déficient, etc. Mais l'intention était bien là.
Donc, ambiance artificielle et service correct et très sympathqiue, mais nourriture très bonne pour le prix. L'établissement ne se perd pas en prenant plusieurs directions.
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