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  • C'est un restaurant que je vais retourner de temps en temps. Oui, c'est dispendieux, mais bon, c'est une expérience. Je vais dépenser plus pour un billet de hockey. ;-) Pouvoir boire de l'excellent vin au verre, différent à chaque plat, ça coûte pas mal plus cher quand on le fait dans un resto. Sinon, l'alternative c'est de se contenter d'une bouteille. Mais combien de fois on va prendre une bouteille dans un repas mais que le vin va bien avec un plat mais pas avec l'autre? Ça arrive trop souvent. Pas chez Accords. Chaque plat te suggère un verre de vin en accord typique avec le plat, et un plat en accord non typique (en désaccord). La nourriture est excellente. Les huitres en entrée sont superbes. Je vous conseille de prendre un verre de scotch en apéro, un Lagavulin 16 ans, et mettre un peu de scotch dans chaque huitre, c'est superbe. Les entrées sont succulentes. Le rack de bison est débile. La cocotte de saucisse se liche jusqu'à la dernière goutte. La poitrine de pintade est tendre et juteuse. Côté ambiance, c'est très beau, très élégant. Un peu trop éclairé à mon goût, mais juste un petit peu. J'aime quand c'est moins lumineux, mais ça c'est personnel. Bien entendu la sélection de vin est débile mentale, mais il y a un bar complet. Quelques scotchs, mais pas assez. ;-) C'est un restaurant qu'on se paye une fois par année. ;-)
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