J'ai vécu l'expérience O'Noir ce soir pour souper. Mes amis et moi, nous avons été accueilli par le sympathique personnel du restaurant qui nous a guidé à travers le menu, certes restreint, mais très satisfaisant.
Nos choix faits, nous avons été guidés à la queue-leu-leu jusqu'à notre table dans la noirceur absolue par notre serveuse aveugle. Pas un seul instant ma confiance envers elle n'a été ébranlée. Elle se déplaçait avec aisance et confiance en nous guidant.
Une fois assis, l'épreuve du pain a pu débuter. Trouver un contenant de beurre, en prendre une partie avec son couteau, l'étendre sur le pain, sans en faire tomber, il s'agit là d'une activité qui teste l'équilibre, la dextérité et la sensibilité aérospatiale. C'est aussi la première rencontre avec l'expérience d'un repas aveugle.
Après le pain, les entrées. Comme je n'en avais pas pris, je passerai rapidement sur le sujet, mentionnant seulement que le choix et la qualité de celles-ci étaient on ne peu plus respectables.
Après que les entrées soient choses du passé, le plat principal est arrivé. Autant c'est la qualité de la nourriture qui me pousse à donner une note généreuse, autant c'est la quantité de celle-ci qui me fait la descendre. Le repas était délicieux mais la quantité insuffisante.
Pourquoi ne pas terminer par un délicieux choix de dessert (vous seriez fous de vous en priver). La mousse au chocolat noir et framboise était suffisamment délicieuse pour faire damner un saint.
Une fois le repas terminé, c'est le retour en queue-leu-leu pour le retour à la sortie. L'addition, salée ne le cachons pas, payée, nous sommes sortis, forts heureux de notre expérience.
Les points forts:
- la qualité du service
- la qualité de la nourriture
- l'expérience sensorielle unique.
Les poins faibles:
- les prix élevés
- les cris incessants des employés pour les déplacements
Sommes toutes une expérience hors du commun et que je recommande â tous et à toutes.