"Une attente de 30 minutes. Voil\u00E0 comment a commenc\u00E9e ma premi\u00E8re exp\u00E9rience au Chocolat Favoris. Tout le long de l'attente, une seule question en t\u00EAte: Mais que font tout ces gens devant une cr\u00E8merie \u00E0 Boucherville un vendredi soir \u00E0 22h? Aux dires des habitu\u00E9s, des centaines de clients, familles et amis, font la file chaque soir devant cette cr\u00E8merie qui a d\u00E9j\u00E0 quelques points de vente partout au Qu\u00E9bec. Et je sais maintenant pourquoi.\n\nLe concept est simple mais soigneusement ex\u00E9cut\u00E9: On choisit sa cr\u00E8me glac\u00E9e molle (vanille, fraise ou \u00E9rable), puis on la trempe dans un des chocolats de couverture gourmets propos\u00E9 au bar \u00E0 chocolats. Par contre, bien qu'on offre les classiques chocolat noir, blanc et au lait, on pousse le concept un peu plus loin en offrant \u00E9galement des saveurs plus punch\u00E9es: Chocolat au piment, \u00E0 l'orange, aux noisettes, et ainsi de suite. Il est possible de go\u00FBter au chocolat avant d'y tremper sa cr\u00E8me glac\u00E9e, ce qui est pratique car il y en a des beaucoup plus sucr\u00E9 que d'autre (disons que tu dois aimer le sucre en mautadine pour prendre caramel fleur de sel).\n\nLes prix sont un peu \u00E9lev\u00E9e mais la qualit\u00E9 vient avec; un petit format coute 5$ mais la montagne qu'on vous donne est aussi grande qu'un grand format dans les cr\u00E8meries concurrentes, et \u00E7a c'est sans parler du chocolat, solide apr\u00E8s seulement quelques secondes, et \u00E9pais d'un demi pouce! C'est carr\u00E9ment comme manger une palette de chocolat sur de la cr\u00E8me glac\u00E9e! \n\nJe crois personnellement devoir opter pour le format mini la prochaine fois, car j'ai eu de la mis\u00E8re \u00E0 terminer le petit cornet. J'ai pris cr\u00E8me glac\u00E9e \u00E0 la fraise et enrobage chocolat exotique 72%, qui fut tout simplement d\u00E9licieux. Mon conseil: prendre une cuill\u00E8re. Don't knock it until you try it, vous allez comprendre rendu l\u00E0. Le personnel est souriant et charmant, et ce m\u00EAme \u00E0 22h un vendredi soir apr\u00E8s plusieurs centaines de clients. \n\nLa cr\u00E8merie offre \u00E9galement des cr\u00E8mes glac\u00E9es dures, des chocolats maisons, des bonbons et plusieurs produits artisanaux, comme des fondues au chocolat, \u00E0 consommer \u00E0 la maison. Mais sinc\u00E8rement, on vient pour la glace tremp\u00E9e dans le chocolat, et le reste vient apr\u00E8s! \n\nJe cris haut et fort: \u00C0 quand un chocolat favoris \u00E0 Montr\u00E9al? Je suis jalouse un peu."^^ . "2014-07-22T00:00:00"^^ . . "0"^^ . "3"^^ . . . "1"^^ . "4"^^ .