"0"^^ . . "4"^^ . "3"^^ . . "2012-03-01T00:00:00"^^ . . "3"^^ . "Le quartier d'HOMA commence \u00E0 s\u00E9rieusement m'impressionner autant par sa diversit\u00E9 de cuisine que la qualit\u00E9 de ses restaurants ... souvent \u00E0 meilleur prix. Ce qui est int\u00E9ressant au Bistro LA Cervoise c'est son mixte entre bistro tradionnel et cuisine gibier non conventionnel. Dans le fond c'est comme \u00EAtre Gaulois sans y mettre pied. Ses bi\u00E8res sont int\u00E9ressantes... par exemple j'ai eu la chance de go\u00FBter \u00E0 un mixte bi\u00E8re blanche et cidre avec un soup\u00E7on d'anis. Les plats sont d\u00E9finitivement non conventionnel du gen\u00E9ral tao au bison, rago\u00FBt de wapiti et saumon gravlax. Fan de gibier vous serez servis!\n\nIl y a dessert en table d'h\u00F4tes mais comme mon ami Etienne dis ... le dessert y\u00E9 ptit alors il faut en manger deux! Bon ce qui nous a pas dit c'est que le dessert additionnel soit aussi bon ... surtout le gateau au fromage \u00E0 l'\u00E9rable. Il manque juste une oreille de crist puis le compte est bon.\n\n\u00C0 la revoyure! Par Toutatis ouss\u00E9 qui y\u00E9 ma Cervoise! \n\nP.S : En passant petit scoop pour vous yelpers .... le prochain Ast\u00E9rix est au Qu\u00E9bec vous saviez pas ?"^^ .