"2017-04-20T00:00:00"^^ . "2"^^ . . . "2"^^ . . "4"^^ . "3"^^ . "Tr\u00E8s beau restaurant. Il ne restait pas de place, alors on nous a propos\u00E9 les balan\u00E7oires et c'\u00E9tait une tr\u00E8s belle exp\u00E9rience.\n\nOn a suivi les suggestions du serveur et il nous a sugg\u00E9r\u00E9 des entr\u00E9es un peu trop grasses (rondelle d'oignon et croquette de quinoa). Je trouve souvent que les restaurants v\u00E9g\u00E9tariens comblent le manque de viande par le gras. L'accompagnement de salsa ananas avec la croquette \u00E9tait tr\u00E8s rafra\u00EEchissant et une bonne id\u00E9e \u00E0 mon avis. \n\nNous avons pris un gnocchi de patate douce et sarrasin avec pesto-chanvre-basilic et un steak de c\u00E9leri-rave. Le gnocchi avait une bonne texture, mais la sauce \u00E9tait trop fort en go\u00FBt pour que l'on puisse d\u00E9tecter le go\u00FBt de la patate douce. Le plat \u00E9tait frais et bon, mais rien d'extraordinaire. Le steak de c\u00E9leri-rave \u00E9tait original et nous avons ou go\u00FBter le produit, car il n'avait pas trop de sauce. \n\nLe service \u00E9tait attentionn\u00E9 et tr\u00E8s souriant de tous les serveurs qui sont pass\u00E9s \u00E0 table. Le serveur a entendu qu'on f\u00EAtait un anniversaire alors il a am\u00E8ne une petite bougie avec notre dessert et c'\u00E9tait une belle attention. \n\nJ'ai demand\u00E9 un vin l\u00E9ger rouge et il n'\u00E9tait plus disponible, alors on m'a propos\u00E9 une autre bouteille. La suggestion n'\u00E9tait pas du tout semblable mais \u00E7a ne m'a pas d\u00E9rang\u00E9. C'\u00E9tait une bouteille qui n'\u00E9tait pas sur leur carte. La seule chose c'est que j'ai demand\u00E9 au serveur si le vin \u00E9tait fait de cabernet franc et il m'a juste dit que c'\u00E9tait un m\u00E9lange de c\u00E9pages qu'on ne pouvait pas savoir. Apr\u00E8s v\u00E9rification sur internet, c'\u00E9tait bien du cabernet franc. Je trouve \u00E7a normal pour un serveur, qui \u00E9tait nouveau, de ne pas conna\u00EEtre tout sur le vin, mais il aurait d\u00FB demander \u00E0 un coll\u00E8gue, faire une recherche ou simplement dire qu'il ne le savait pas. Mais bon, sinon le service \u00E9tait impeccable."^^ .