. . "Je connais ce restaurant depuis pr\u00E8s de 40 ans. A une certaine \u00E9poque, il y avait bien peu de restaurants offrant des ribs.\n\nJ'y suis retourn\u00E9 en apr\u00E8s midi, le jour de la f\u00EAte des m\u00E8res, je m'attendais \u00E0 faire la queue \u00E0 l'ext\u00E9rieur comme dans le temps.\n\nAucune queue, un restaurant au trois quart vide et un atmosph\u00E8re triste. J'ai command\u00E9 le grand plat de ribs avec frite et un deuxi\u00E8me riz aux tomates.\n\nJ'ai parl\u00E9 avec la serveuse qui m'a dit \u00EAtre l\u00E0 depuis bien des ann\u00E9es et que la seule chose qui avait chang\u00E9 avec le temps \u00E9tait le prix des plats.\n\nMalheureusement, ce n'est pas la r\u00E9alit\u00E9. Dans ma vie, je suis all\u00E9 certainement plus de 200 fois dans ce Resto et je peux dire que bien des choses ont chang\u00E9es.\n\nLes ribs sont beaucoup plus petites et avec moins de viande, la cuisson laisse \u00E0 d\u00E9sirer, elle ne sont plus aussi tendres que par le pass\u00E9.\n\nNous sommes loin de l'\u00E9poque o\u00F9 mon voisin de table, un journaliste qui accompagnait les Dodgers de Los Angeles qui visitaient les Expos, me disait que les meilleurs ribs en Am\u00E9rique \u00E9taient au Bar B Barn de Montr\u00E9al.\n\nOn a diminu\u00E9 la quantit\u00E9, augment\u00E9 les prix et on pr\u00E9sente maintenant un produit moyen. La comp\u00E9tition est forte et il suffirait de revenir en arri\u00E8re pour redonner \u00E0 ce Resto sa r\u00E9putation perdue.\n\nJ'ai retent\u00E9 ma chance au Bar B Barn de Dollard-des-Ormeaux... la d\u00E9ception a continu\u00E9!\n\nJe ne sais pas si je vais y retourner et je le dit avec beaucoup de tristesse.\n\nJe m'attend \u00E0 une fermeture de ce Resto, des salles vides ne lui permettront pas de survivre.\n\nJe me rappellerai toujours les bons moments que j'y ai pass\u00E9!"^^ . "0"^^ . "1"^^ . "2"^^ . "2015-10-07T00:00:00"^^ . "0"^^ . .