"0"^^ . . . "3"^^ . "4"^^ . . "2"^^ . "2012-04-09T00:00:00"^^ . "S\u00E9rieux, je ne plaisante pas, j'ai essay\u00E9 d'aller \u00E0 ce restaurant \u00E0 trois reprises. \u00C0 chaque fois, il \u00E9tait ferm\u00E9!!! Je vous averti, v\u00E9rifiez bien les heures d'ouvertures avant de vous y rendre.\n\nJe n'ai pas \u00E9t\u00E9 \u00E0 l'original sur St-Zotique mais oh combien j'en ai entendu parler! La Bottega \u00E0 Laval ressemblerait \u00E0 n'importe quelle autre chaines de restaurant. Le d\u00E9cor ressemble beaucoup \u00E0 ceux de ses voisins Ben & Florentine et Boccacinos. Cependant, on peut y apercevoir un four \u00E0 bois \u00E0 l'int\u00E9rieur, toujours un bon signe pour un resto de pizza ;)\n\nL'attente a \u00E9t\u00E9 longue m\u00EAme s'il y avait quand m\u00EAme plusieurs places de disponibles. Et les tables sont quand m\u00EAme tr\u00E8s rapproch\u00E9es les unes des autres alors pas trop d'intimit\u00E9. Mais mis \u00E0 part ces d\u00E9tails, la nourriture \u00E9tait absolument top notch! J'\u00E9tais si ravie de retrouver le Burrata sur leur tableau de sp\u00E9ciaux! Ce fromage frais est tr\u00E8s difficile \u00E0 trouver \u00E0 Montr\u00E9al puisqu'il doit \u00EAtre consomm\u00E9 dans les 48 heures qu'il est fabriqu\u00E9 et il n'est fabriqu\u00E9 qu'en Italie :O La pizza, la plus simple qu'il peut y avoir, la margherita, brillait par la fraicheur des ingr\u00E9dients et la p\u00E2te qui \u00E9tait tout simplement parfaite. Un bon go\u00FBt de beurre, bien croustillante, cette p\u00E2te \u00E0 pizza \u00E9tait une des meilleures que j'ai go\u00FBt\u00E9es! Combin\u00E9s avec la sauce tomate un peu acidul\u00E9e, le fromage mozarella en rondelle et les quelques feuilles de basilic, j'ai v\u00E9cu un moment de pure bonheur! Les gnocchis \u00E9taient \u00E9galement d\u00E9licieuses et tendres! Pour les dents sucr\u00E9s, ils ont un bar \u00E0 gelato avec plusieurs saveurs int\u00E9ressantes!\n\nSomme toute, j'ai absolument ador\u00E9 la bouffe! Le service et la location pourraient \u00EAtre sujets \u00E0 am\u00E9lioration. J'ai h\u00E2te d'essayer celui sur St-Zotique :)"^^ .