"WOW ! J'adore ce sympathique resto qui offre un m\u00E9lange un peu d\u00E9routant de cuisine Chinoise et Ta\u00EFwanaise. Oubliez ce que vous connaissez des restos chinois traditionnels du Qu\u00E9bec. KanBai n'est pas l'endroit \u00E0 vous servir du g\u00E9n\u00E9ral Tao, du poulet \u00E0 l'ananas ou de la soupe Wong Tong. Oubliez \u00E7a ! Kan Bai, c'est de l'exotisme pur. Un secret cach\u00E9 sur la rue St-Catherine.\n\nD\u00E8s le d\u00E9but, j'ai \u00E9t\u00E9 impressionn\u00E9 par la diversit\u00E9 des plats offerts au menu. Il y a tellement de choix que c'est presque un casse-t\u00EAte de se faire une id\u00E9e. Ici, on couvre tout de la cuisine de l'Asie du Sud-Est. Donc place \u00E0 des plats qui risquent de d\u00E9stabiliser (sinon, de carr\u00E9ment vous faire vous faire peur) comme l'estomac de vache, le ragout au tripes de cochon, les joues de poissons au poivre et la salade de m\u00E9duse. \n\nPour ma part, j'ai choisi un poisson marin\u00E9 dans un bouillon \u00E9pic\u00E9e. Tr\u00E8s \u00E9pic\u00E9e (voir la photo). La personne qui m'accompagnait avait choisi un surprenant et savoureux plat de canard dans un petit chaudron fumant. J'y ai gout\u00E9. Le canard \u00E9tait vraiment tendre. Un d\u00E9lice. Si vous h\u00E9sitez, demandez conseil \u00E0 votre serveuse. C'est ce que j'ai fait. \n\nLes prix sont tr\u00E8s respectables en raison de la qualit\u00E9 offerte. Le fran\u00E7ais des serveuses est limit\u00E9, mais elles font l'effort quand-m\u00EAme de vous servir dans la langue de votre choix, en incluant bien-s\u00FBr le cantonnai."^^ . "4"^^ . "2"^^ . . "0"^^ . . "1"^^ . "2012-08-08T00:00:00"^^ . .