"2"^^ . . "4"^^ . "5"^^ . "C'est l\u00E0 que j'ai d\u00E9couvert la cuisine indienne. Lors de ma premi\u00E8re journ\u00E9e de travail \u00E0 Montr\u00E9al, il y a de cela bien longtemps (LOL!), mes nouveaux coll\u00E8gues m'avaient invit\u00E9 \u00E0 luncher et j'avoue que j'\u00E9tais un peu h\u00E9sitant lorsqu'ils ont propos\u00E9 un restaurant indien. Je ne connaissais rien de cette cuisine, je ne savais m\u00EAme pas \u00E0 quoi \u00E7a pouvait ressembler, bref je me pr\u00E9parais \u00E0 faire un plongeon dans l'inconnu et j'avais un peu peur de passer pour un idiot. Mais, comme pour certaines histoires d'amour, qui d\u00E9butent parfois avec la peur de foncer et les inqui\u00E9tudes reli\u00E9es aux d\u00E9ceptions potentielles, mais deviennent passionn\u00E9es et \u00E9ternelles par la suite, mon premier contact avec la cuisine indienne a \u00E9t\u00E9 un v\u00E9ritable coup de foudre. Et le coup de foudre a laiss\u00E9 place \u00E0 un amour qui est rest\u00E9. Et quand je veux me rappeler de ma premi\u00E8re fois, je retourne inlassablement au Taj, o\u00F9 j'y red\u00E9couvre avec joie toutes les qualit\u00E9s que j'avais trouv\u00E9es \u00E0 la cuisine indienne lors de notre premi\u00E8re rencontre."^^ . . "0"^^ . . "2012-04-14T00:00:00"^^ .