"4"^^ . "J'ai essay\u00E9 le bar cru du Bistro Lustucru un mardi soir avec mon copain. L'ambiance est chaleureuse et l'espace a\u00E9r\u00E9, on s'y installe et on n'a pas envie de se d\u00E9p\u00EAcher. Le menu est vari\u00E9 c\u00F4t\u00E9 tartares et la carte des vins est \u00E0 d\u00E9couvrir. Le service au d\u00E9but a \u00E9t\u00E9 particuli\u00E8rement lent, ce qui nous a un peu inqui\u00E9t\u00E9 pour la suite, mais nous avons chang\u00E9 de serveuse (pas \u00E0 notre demande) et \u00E7a s'est replac\u00E9. Le menu indiquait un tartare de bison et ce n'est qu'en \u00E9tant pr\u00EAts \u00E0 commander que nous avons appris qu'il s'\u00E9tait transform\u00E9 en tartare de cheval...petite d\u00E9ception. J'appr\u00E9cie qu'on me sp\u00E9cifie les alt\u00E9rations au menu quand on me le donne, pas une fois mon choix fait...Toutefois, aucune d\u00E9ception sur les mets command\u00E9s. Tartare de cheval, carpaccio de cheval, duo veau et thon rouge et tartare de magret de canard accompagn\u00E9s d'une frite et une bouteille de vin furent amplement suffisant pour nous 2. Le prix est \u00E9lev\u00E9, mais quand on a de la qualit\u00E9 et des agencements recherch\u00E9s, il faut s'y attendre. J'y retournerais pour partager un tartare et prendre une bi\u00E8re avant d'aller voir un spectacle dans les environs, mais pas pour un autre souper. Suggestion: r\u00E9servez \u00E0 l'avance!"^^ . "2016-04-20T00:00:00"^^ . "0"^^ . "0"^^ . . . . "0"^^ .