"5"^^ . "0"^^ . . "1"^^ . . . "2013-01-06T00:00:00"^^ . "0"^^ . "5 janvier 2013\nUn retour de vacances avec un besoin visc\u00E9ral de manger des bonnes c\u00F4tes-lev\u00E9es, rien de fancy, ... direction : B\u00E2ton Rouge sur Taschereau. On sait \u00E0 quoi s'attendre. Je me pointe vers 20h10. Le service se fait tr\u00E8s bien, tout le monde est de bonne humeur. Pour un samedi soir, c'est parfait, c'est ce qu'on veut voir.\nJe d\u00E9bute avec un excellent PinaColada, pas trop fort sur le rum Captain Morgan, mais bien cr\u00E9meux en noix de coco et ar\u00F4me d'ananas, tamis\u00E9 d'une infinit\u00E9 de petits cristaux de glace, la parfaite mixture, ahhhh le bonheur. Encore mieux, l'un de mes anciens \u00E9tudiants me l'apporte ! Quelle surprise ! La soir\u00E9e commence bien :-)\n\nJe commande un combo c\u00F4tes-lev\u00E9es et lani\u00E8res de poulet. Ohhhhhhh ! Mais quel d\u00E9lice ces petites lani\u00E8res !!! Les c\u00F4tes parfaites comme \u00E0 l'habitude :-) Mais la panure de ces lani\u00E8res est vraiment incroyable. C'est \u00E0 la limite de la tempura sans surcroustillance, tr\u00E8s l\u00E9ger en bouche mais bien croquant sous la dent. Oh, j'ai presque le go\u00FBt d'en redemander. Une montagne de frites super minces et parfaitement croustillantes accompagnent le plat.\n\nComme dessert, je me laisse tenter par la mousse au chocolat en pensant que ce sera un petit bol de mousse d\u00E9licate et chocolat\u00E9e. Le verre de 12 onces arrive devant moi ! A\u00EFe A\u00EFe A\u00EFe ! C'est entre le Jell-O pudding et la cr\u00E8me fouett\u00E9e au chocolat. La mousse est d\u00E9cor\u00E9e de copeaux de chocolat blanc mouill\u00E9e d'un filet de confiture \u00E0 la framboise et de sirop Hershey. Je vous mets au d\u00E9fi de terminer compl\u00E8tement le contenu du verre ! Un tout petit Espresso vient couronner le tout.\n\nJanuary 5th 2013\nBack from the holidays with a need for pork ribs, nothing fancy... head for : B\u00E2ton Rouge on Taschereau. You know what you're gonna get. I'm in, 20h10. Excellent service, fast and curtious, happy faces everywhere, nice saturday in mind. I start with a cool PinaColada, not too \"rummy\" on Captain Morgan, super creamy on coco and pineapple and cooled by an infinite number of small ice crystals. HEAVEN !. Even better, one of my former students is bringing me the drink :-)\n\nI order a rib and chicken fingers combo. Ohhhhhh ! Those chicken fingers are out of this world !!! The ribs are perfect as always :-) But the fingers are slightly coated with an almost tempura-like batter, not over fried, light in the mouth but still crunchy. Oh, I almost need to ask for more. A mountain of fries come with my order, super thin and still crunchy outside and tender inside.\n\nFor dessert, I let myself go for a chocolate mousse. The 12 oz glass comes on the table ! A\u00EFe A\u00EFe A\u00EFe ! It's between Jell-O pudding and whipped chocolate cream. It is decorated with white chocolate pieces, strawberry jelly and Hershey chocolat. I dare you to finish the whole thing ! A simple Espresso tops the meal."^^ .