toevoeging van alcoholοινολογική πρακτικήproizvodnja vinaпроизводство на виноelaboración de vinoönologisches VerfahrenenologiaAufspritenvinageенологијаtécnica enológicaWeinherstellungαλκοόλωση κρασιούalcolizzazione del vinoborászatvinifikacija
skos:scopeNote
Cukraus turinčio tirpalo (pvz., vaisių sulčių) virtimas vynu fermentacijos būdu.