Un 5 étoiles parce que P.A. & Gargantua fait les meilleurs grilled cheese de Montréal.
Depuis que j'ai mon blog (la boufferie), j'essaie de courir les événements et d'essayer le plus de nouveautés possible. J'ai justement découvert ce food truck quand je suis allée au premier rassemblement des foodtrucks au parc olympique.
Fait à partir de cheddar de l'île aux grues et de pain de mie au lait. J'ai goûté deux de leurs grilled cheese:
1- le bacon & échalotes confites: le bacon est tellement épais qu'il s'effiloche presque! Et l'échalote amène un peu de ''sucré''. C'est délicieux.
2- le Gargantuesque: un grilled cheese double (2 tranches de fromages, 3 tranches de pain) avec chili maison et crème sure. Ça coule, ça sali, mais ça régale, vous n'avez pas idée!
En plus, le food truck offre comme breuvage les sodas Savouré (un article est disponible sur mon blog à propos de leurs produits) qui sont des produits artisanaux du Québec aux saveurs originales.