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Dans la liste de mes meilleures places de brunch a Montreal, le Passé-composé est indéniablement sur le podium. Chacun des plats proposés sont gargantuesques et savoureux. Le menu est très varié, avec un grand choix d'œufs pochés dont un au foie gras poêlé à se damner. Le croque-madame est aussi large que haut : je défies quiconque d'être capable de finir son assiette ! Comme sa comparse Régine, Le Passé-composé est pris d'assaut les fins de semaine, et parfois le line-up s'étend en semaine : attendez-vous à patienter ! Mais une fois installé le service est hyper rapide et toujours très agréable.
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