Superbe découverte! J'ai vécu au Kazakhstan, donc je me demandais à quel point il pourrait avoir des similitudes avec l'Afghanistan. J'ai finalement fait le test hier et je n'ai pas été déçue. Il y en en effet beaucoup de ressemblances, ce qui me plait car je suis loin d'être une cuisinière qui pourrait facile recréer les recettes de la maison. Première impression à mon arrivé; le personnel est authentiquement chaleureux. Deuxième chose que tu ressens est l'odeur délicieuse des plats qui se propagent dans le restaurant et t'ouvre l'appétit.
J'ai commandé des mantoo, en pensant au mantii que je mangeais étant petite. Ce sont des dumpling à la viande et oignons. Mon deuxième plat : des aubergines avec yogurt accompagnées de riz. Les deux plats étaient frais, chauds, et bien gras comme ils doivent l'être. Si vous recherchez du confort food différent, c'est une expérience que je vous recommande. Les filet de kebab avaient l'air excellents, mais ça sera pour une prochaine fois. Le seul petit point négatif est le pain qui était très sec.
Mon conseil: partez à l'aventure et essayez ce resto. Si vous hésitez, les kebabs sont un choix facile.