C'est dans ce local moche, beaucoup trop grand et caché dans un sous-sol qu'on trouve, selon moi, le meilleur pain à Montréal. La variété est grande, la qualité est excellente, il y a toujours des pains sans blé et au levain, et la sélection change de jour en jour. Honnêtement, quand on a commencé à acheter son pain-là, il est très difficile de revenir à celui des autres boulangeries.
En plus, le local abrite aussi une fromagerie / charcuterie qui offre une excellente sélection de fromages d'ici et une de meilleures saucisses que j'ai jamais mangée!