Une des meilleures pizza que j'ai mangé à Montréal. Excellent mélange de légumes marines, et de pancetta. Sinon essayez la pizza au homard et au bacon. Le restaurent possède son propre bar à Mozzarella et n'hésite pas a agrémenter la plupart de ses pizzas de ce fromage. La mozzarella du bufalla est comparable à celle que l'on retrouve à Rome.