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  • Rendez-vous au 40 Westt pour fêter les 75 ans de papa. Attention, le restaurant est difficile d'accès, caché en arrière du Bar B Barn. Nous avions réservé pour 6 et étions assis du côté bistro/bar. L'accueil était bien, les hôtesses sont bien mises et classes. Samedi soir, la clientèle est jeune, hip, aisée ($). Le restaurant semble être fréquenté pas des habitués. Look simple et branché. Nous avons chacun pris une entrée et tout le monde était satisfait. J'ai opté pour les pétoncles à l'érable, un pur délice, cuites à la perfection. Comme plat principal, rib steak. Beaucoup de gras mais je ne crois aps que ce soit la faute du restaurant mais plutôt la coupe de viande que j'ai choisi. La cuisson médium était, là encore, à la perfection. Les frites accompagnées d'une sauce aïoli, sublime. Le service, EXCELLENT. Enfin, je ne dirais pas le service mais plutôt, le serveur. Il se peut que d'autres aient une autre expérience au même restaurant tout simplement parce qu'ils sont tombés sur un mauvais serveur. Il était très présent sans être envahissant. Un service, honnête et sincère. Un serveur qui aime son travail et pas seulement le pourboire qui y est rattaché. Pourtant, il avait PLUSIEURS tables à sa charge. Une perle rare. Nous avons tous choisi des coupes différentes, rib steak, filet mignon, cotelettes de veau. Tout le monde a adoré. Le dessert, soufflé au chocolat avec crême glace (dans le menu prix fixe pour 2), crême brûlée avec petits fruits, crême brûlée au cappuccino et croustade aux pommes. TOUS PARFAITS. De plus, tout au long du repas, groupe jazz omniprésent. Ajout parfait à l'ambaince du repas. Coût: Dispendieux. Dire que la facture est salée serait un point négatif alors que je n'ai rien de négatif à dire sur ce souper, alors j'opte pour dispendieux. Avec une bouteille de vin, quelques centaines. Le repas prix fixe pour 2 est une bonne option. Idéal pour un anniversaire ou une occasion spéciale. J'y retourne, mais mes attentes côté service seront grandes.
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