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  • Le slogan sur leur porte résume bien leur philosphie : Un petit coin de Bretagne à Montréal. La Bulle au carré se distingue des autres crèperies par son allure intimiste et sans ribambelles. Au menu, des crêpes et des burgers. Le choix est immense. Je ne savais pas quoi prendre j'ai donc fait ce que j'ai l'habitude de faire lorsque je n'ai aucune idée de ce qui me plaira : je demande à la serveuse ce qu'elle préfère. On me suggère donc une crêpe sarrasin au chèvre, poireaux, et oeuf. DIVIN. Le chèvre est vraiment crémeux et donne du (bon) goût et une texture agréable au sarrasin, de nature sèche et fade. Au milieu de la crêpe siège un oeuf au plat, prêt à être crevé. Autre + : La machine a espresso est immense, je devrai faire un stop pour essayer leur café. Malheureusement, c'était assez plein la fois ou je suis allée, et la serveuse paraissant manquer de mains et de temps. J'ai donc laissé tomber. En été, la terrasse donne directement sur le carré St-Louis. Magnifique. Si c'est ça la Bretagne, emmenez-moi sur le champ !
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