Ce n'ai pas parce que vous faites la même forme d'un pretzel que vous pouvez l'appeler "Pretzel". rien à voir avec le vrai, sauf la forme. pas du tout la même farine ni la même façon de faire. C'est comme si on faisait une baguette ou un toast en forme de croissant. Ce n'est pas un pretzel. c'est tout simplement du pain en forme de Pretzel.