J'ai testé : le burger végétalien chez Burger Royal!
Oui vous avez bien lu végétalien, dans une des antres de la décadence cochonne sur le boulevard St Laurent, il est possible de manger végétalien. Et du bon végétalien qui plus est!
Leur boulette végétale faite maison est un délice. La composition est décrite sur la carte ce qui est appréciable, je ne me souviens plus de tous les ingrédients mais elle est en grande partie composée de légumes. Contrairement à de simples pâtés de tofu comme à certains endroits, c'est très appréciable. Les saveurs sont au rendez-vous! Il y a différents ingrédients vegan pour composer son propre burger : sauces et fromages notamment! J'ai testé avec du guacamole et du fromage de noix crémeux fait-maison (même texture que du fromage à la crème), et ce dernier avait un gout très sympa! Les pains sont faits maisons et très bons.
Par contre, plusieurs cafouillages dans le service ont pénalisé notre soirée... Cela a mis du temps à se régler qui plus est. Cela reste quand même une très bonne adresse mais c'est déjà la deuxième fois qu'on est face à des erreurs ici. J'espère seulement que ça sera la dernière fois.