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  • Die Kollegen lagen mir in der Ohren: "wir wollen Spare Ribs und Bier satt...!". Also um die Ecke vom Flamingo (wo wir wohnten) in's Ellis Island. Und wie erwartet: supernette Bedienung, ein für Las Vegas geradezu unverschämt normales Preisniveau (Bier aus der eigenen Microbrewery 2 USD; ein Full Rack of Spare RIbs mit Beilagen und Brot USD 13,99) und viel Platz bei netten Gästen. Vorspeisen sollte man sich sparen - die Spare Ribs sind große Klasse, auch wenn man die Combo mit Chicken nimmt. Das reicht völlig für einen normalen Esser. Pappsatt sind wir nach einem schönen Abend wieder raus - die Gegend nimmt sich auf den ersten Blick vielleicht nicht so toll aus, aber das täuscht. Man ist direkt um die Ecke vom Strip. Hingehen!
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