Un des excellents restaurants à Montréal. J'ai eu un excellent service, les cocktails étaient excellents, 90% des vins sont des importations privés, et la nourriture est tout simplement sublime!
En entrée nous avons mangé le tartare de veau, la burrata et morilles. Le tartare était succulent, et l'entrée de fromage burrata avec morilles est vraiment superbe.
Comme plats principaux, nous avons eu le saumon et la paella. Tous les deux très bons. Une vraie paella!
Et pour le dessert, nous avons été enchanté par le gâteau au gingembre. Du fromage de chèvre sur un gâteau au gingembre, avec un sorbet et des bleuets. C'était absolument incroyable!
Je vais y retourner souvent!