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| - J'y suis venue 3 fois lors de mon arrêt de 2 jours à Tadoussac. C'est tout dire. Les produits québécois sont à l'honneur dans ce charmant petit café à la carte plutôt impressionnante, logé dans l'ancien magasin général!
Le premier souper, j'ai commandé l'assiette de produits du fumoir du terroir gaspésien (saumon, maquereau, crevettes et moules) accompagnés d'une excellente salade. Le goût de fumée était délicat et mettait vraiment en valeur les produits. Miam! Mon copain a pour sa part pris le trio de cannelloni de viande des bois (cerf, wapiti, daim). Également très délicieux.
Le lendemain midi, nous avons tous les deux pris un Croque-canard qui nous faisait envie depuis la veille. Canard du lac Brome, pommes et cheddar sur un divin pain brioché, le tout coiffé d'un peu de gelée de sapin (j'aurais aimé en avoir plus!). Miam, oh que miam.
Nous sommes plus tard venus profiter du Wifi pour travailler au deuxième étage, dont la décoration et l'ambiance cozy me plaisait largement plus. Les espressos et allongés ne m'ont pas impressionnée plus que ça, mais le chocolat chaud aux épices boréales était vraiment très intéressant.
Gros thumbs up pour les produits canadiens mis à l'honneur. C'est fantastique de pouvoir ainsi partager notre terroir avec les touristes de passage à Tadou.
Ce qui m'a un peu déçue, par contre, a été le service. Il est vrai que nous étions en pleine saison touristique, mais quand même, les serveurs et serveuses ne venaient presque jamais nous voir.
Mais bon, malgré tout, je recommande chaudement ce resto!
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