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  • Cet endroit est le resto que je ne me fais manquer quand je suis à Montreal. Et pas seulement parce que je suis fan de Simple Plan (retour à la jeunesse XD) et je rêve secrètement de les rencontrer dans ce resto que le guitariste Jeff Stinco a ouvert il y a quelques année. J'adore la déco postindustrielle, moderne mais pas froide. L'accueil et le service toujours professionnels. Les produits de première qualité et les pizzas certainement pas traditionnelles pour un italien (moi) mais tout simplement exquises. Ce soir on a commencé avec des calamars en entrée, tout en sirotant nos longdrinks (mention spéciale pour le waste management!) et on a continué avec les pizzas. Celles si sont absolument parfaites : les ingrédients sont bien dosés et de haute qualité , la pâte légère goûteuse et croustillante. On a fini avec un gâteau au citron et un tiramisu (je suis désolé de le dire, seul bémol du diner : il était pas mauvais mais certainement pas à la hauteur du reste. Et c'est la première fois en 3 ans que je trouve quelque chose a dire de ne soit pas super positive!). Même si je suis très déçu de ne pas avoir rencontré JS ou les autres membres du groupe (un jour je vous aurais ! XD ) vous ne pouvez pas ne pas aimer ce restaurant. C'est juste le top, essayer pour croire !
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