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  • You had me at Hello! Il n'y a rien à dire. Tous mes soupers au Holder se sont soldés d'un vif succès. Un bar pour les professionnels jeunes et moins jeunes, mais définitivement branchés! Quoi de mieux que de déguster un tartare de saumon au yaourt de caviar en entrée en observant la jeune jungle urbaine parfumée et bien habillée. Hop une bouchée de calmars frits au parmesan, accompagné d'un succulent vin blanc sec que le serveur saura vous recommander... Assaissonner ses calmars de parmesan, une idée géniale. Merci au Holder pour toutes ces belles soirées. Préparez-vous à payer le gros prix par contre. Ça vaut la dépense.
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