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  • J'en avais entendu parler par une amie, et je n'ai pas regretté d'y être allez. C'est vraiment un petit restaurant convivial à peu prés une quinzaine de places. J'ai vraiment apprécié la vue ouverte sur la cuisine et ainsi voir le Chef cuisiner les différents plats. On a vraiment l'impression d'être reçut chez un ami et non pas dans un restaurant. Parlons des plats d'ailleurs, ils sont affichés, ou plutôt écrit à la main sur un tableau noir. Il y a 5 ou 6 plats à des prix ben correct. Aujourd'hui j'ai testé les tartines de chèvres chauds... Un vrai régal. Le pain était excellent, et la petite salade d'accompagnement juste parfaite avec une bonne vinaigrette et des petits cubes de melon miel. A mon grand plaisir, le tout était servi avec un très bon Chai Latté (à base de lait d'amande) à volonté. La serveuse venait me demander si j'en voulais d'autre, je répondais oui à chaque fois tellement je le trouver bon. Quand j'ai fini de manger c'était l'heure de la fermeture, mais le Chef Fred est venu s'asseoir à ma table et nous avons parlé au moins 30 min, j'ai vraiment apprécié =) . J'ai donc appris que tous ses produits venais du marché biologique qui ne se trouve pas loin et qu'il y allais tous les matins pour avoir des produits frais du jour à servir aux clients. J'ai trouvé à cette place l'esprit de cuisine que j'affectionne tant: - La convivialité - L'amour de la cuisine - Le plaisir de le partager, Choses qui à mon grand regret se perd dans beaucoup de restaurants. Donc pour résumer : N"hésitez pas !!!
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