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| - Je me suis acheté une friteuse dernièrement, et je voulais voir la qualité des ailes de poulet de chez Buffalo Bill, pas loin de chez moi.
Quand j'ai goûté à ma première aile de poulet, j'étais convaincu que je donnerais pas plus qu'une étoile dans ma critique ici. Non mais, c'pas compliqué faire des ailes de poulet, pis si t'es un restaurant qui se spécialise là-dedans, messemble que la première chose qui doit être bon chez vous, c'est bien des ailes de poulet.
Non, ça ressemble aux ailes de poussin trop cuites des Cages aux Sports; mais aux moins les sauces sont meilleures chez Buffalo Bill.
Je déteste ça quand les ailes de poulet sont trop cuite, pas juteuse. C'est loin des grosses ailes de poulet juteuses de Chez Serge. C'est ce que je fais quand je critique un restaurant; je compare avec ce que j'ai vu de mieux.
Et l'ambiance d'un resto trop éclairé, qui te fait penser que t'es chez le dentiste ou dans une clinique, je déteste ça. C'est laid, t'as pas le goût de rester là. C'est grave quand tu vois un resto pis que tu dis que le McDo pas loin à l'air d'un 3 étoiles Michelin à comparer. Pas grave, j'habite pas loin, donc j'pensais pas passer mes vacances ici.
Mais leur sandwich Philly est plus que mangeable, je l'ai même aimé, c'est pourquoi je donne deux étoiles, pas une; mais jamais je vais remanger des ailes de poulet là-bas, j'vais les faire moi-même. ;-)
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