Pour moi un des meilleurs restaurants de Montréal. Une équilibre parfait par sa modestie malgré sa recherche. Des plats raffinés et une quantité suffisante. La cuisson est parfaitement maîtrisée ainsi que l'équilibre des saveurs dans chaque plat. Les serveurs et cuisiniers sont disponibles et ouverts à la discussion sans pour autant être trop présents. Tous les plats sont bons (j'en suis certain!). Le prix est le bon.
Que dire de plus...