Wirklich gute Würzung, ja. Und ordentlicher Kaffee, ja. Und lässiges Lokal, ja. Was aber soll der Hype? Die ewige Schlange? Die betont langsame Abfertigung?
Solchen Geschmack gibt es in Europa an jeder Ecke. Ohne Anstehen. Aber unter Blinden ist der Einäugige König.