Cela fait plusieurs années maintenant que j'entends parler de ce restaurant a Rigaud ouvert depuis maintenant 36 ans. Restaurant de style campagnard ou les viandes comme le poulet, le buf et les côtés levées passe au fumoir qui est sur place. Ils ont un très bons choix de vins au verre. Nous avons partagé une salade d'endives a la vinaigrette césar, fêta et melon. Croquant et frais. Ma Partenaire a commandé la petite portion de côtes levées (voir photo) accompagnée de frites maison. Le goût de fumée est assez prononcé. La viande se détache toute seule et la sauce BBQ est aussi très bonne et préparée bien sur sur place. De mon côté j'ai pris le Burger Rube. Servi d'office avec des oignons, champignons et fromage, la viande est cuite au goût du client et sur un pain campagnard. Excellent choix. Un vrai bon hamburger comme a la maison. C'était ma première visite mais pas ma dernière.