If you like tartar this is the place ! As everything is fresh it's a bit pricey but in tartar it has to be super fresh ! I suggest you take the tasting menu with beef, salmon and tuna, and i like everything as it was so fresh and well prepared that it eat by itself !
I think this is the place to eat tartar in Montreal, but as i'm not a big tartar fan i have to try other restaurant but for me it will be hard to do better !
Si vous aimez le tartar c'est l'endroit à Montreal. Même si c'est un peu cher, comme le tartare doit être extra frais la viande ou le poisson doivent être super frais.
Je vous suggère d'essayer le menu dégustation avec du boeuf, du saumon et du thon.
J'ai bien aimer tout ce qu'il y avait dans mon assiette car tout étaient tellement frais et extrêmement bien préparés que ça se mangeait tout seul !
Je ne suis pas un grand amateur de tartare mais j'ai bien aimé le hachoir !