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  • Depuis que j'ai mon blog gourmand (la boufferie), j'essaie d'avoir le plus de primeur possible et c'est pourquoi, hier, j'étais présente au 167 des pins est pour l'ouverture de cette petite pâtisserie. C'est super mignon comme endroit. Des cadres de toutes sortes décorent le mur d'entrée. Des fleurs fraîches et de la lavande séchée sont posées un peu partout. Des lampions dans des pots Masson apportent une ambiance paisible. Des pichets d'eau, du sucre et du lait sont posés sur un vieux buffet peint en blanc. Bref, c'est rustique, féminin et trop mignon. L'endroit se spécialise en dessert bien qu'il est possible de prendre un petit repas léger comme des sandwichs. Les produits sont 100% végétalien et plus de la moitié est sans gluten. Il manquait justement d'endroit comme celui-ci à Montréal! Mes coups de coeur: les sablés au citron et les tartelettes aux bleuets et caramel. L'endroit vend également, en boules ou en plus grande quantité, des crèmes glacées végétaliennes faites par le traîteur Sel noir. Essayez cette citron & basilic, c'est rafraîchissant à souhait et donc, parfait pour l'été! Sur leur site internet, il vous sera également possible de voir des photos de leurs gâteaux de mariage qui sont tout simplement sublime et tellement élégants!
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