Suite à une émission diffusé sur France 5 peu de temps avant
ma visite j'ai découvert Schwartz's et rien que les images m'ont données faim.
Shawartz c'est un restaurant hébraïque qui est pris d'assaut le midi. Pour les
pressé je vous conseil de passer votre chemin sauf si vous êtes seul car dans
se cas il est plus facile de trouver une place. A l'extérieur la queue peu atteindre 50m facilement de ce que
j'ai vu mais lorsque je suis venu (un peu en avance) il n'y avait que 10
personnes dehors. Une personne se charge a l'entrée de demander combien vous
êtes afin d'organiser au mieux ce qui permet des fois de se trouver a coté de
personnes que l'on ne connait pas du tout.
En étant tout seul je me suis retrouvé au comptoir avec un Canadien et
sa colocataire française qui venait d'arriver en PVT. Cela a été très utile
puisqu'au final je me suis laissé guider par le canadien quand au choix :
un sandwich, frite, une boisson et le fameux gros cornichon. Pour ce qui est du
sandwich il n'y a pas non plus un choix énorme puisque la boutique est
spécialisée dans la viande fumé qui est préparé le matin et qui marine pendant
8h ! Ceci dit la viande est vraiment délicieuse : elle fond dans la
bouche et elle a un gout vraiment fin. Je tiens à saluer la dextérité du
cuistot car il coupe ce jambon à une vitesse incroyable et sans y laisser un
bout de doigt ! L'ambiance dans le restaurant est un peu bruyante mais tout
va très vite et tout le monde parle avec tout le monde. J'ai bien discuté avec
mes voisin pendant se rapide repas et j'ai appris pleins de choses sur Montréal
et les endroits à faire. Si j'ai l'occasion de retourner à Montréal je referai
ce restaurant même si ce n'est pas donné puisque j'ai payé 14 Dollars pour ce
repas.