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  • Certains soutiendront que Les 3 Brasseurs ne méritent pas les quatre étoiles que je leur attribue. Cependant, elles reflètent le niveau de satisfaction que j'éprouve chaque fois que je fréquente cette brasserie. D'abord, éliminons le sujet de la bière, qui est brassée sur place. Si on cherche à découvrir de nouvelles saveurs, on n'est pas au bon endroit, puisque les quelques bières proposées par l'établissement sont très peu originales, quoique bien faites, et se comparent à celles produites par les grands brasseurs industriels. Tout au plus leurs bières sont elles légèrement plus maltées que ces dernières. Cependant, la bière y est très abordable, notamment lorsqu'on commande des pichets. Quant à moi, mon format préféré est Le Varlet, soit un litre de bière servi dans un énorme bock. Côté nourriture, je ne recommande pas les hamburgers des 3 Brasseurs, qui sont plutôt ordinaires. Par ailleurs, La choucroute 3 Brasseurs est merveilleuse et, bien entendu, accompagne à merveille la broue simple mais honnête de l'établissement. Et si vous avez encore faim, ce qui serait surprenant, les cacahuètes sont gratuites en tout temps !
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