Un petit goût d'Inde sur l'avenue St Laurent!
Voilà ce que va vous procurer la dégustation d'un des nombreux plats proposés par le Darbar!
C est un dépaysement total au cur de Montreal...à quelques pas seulement de la place des arts!
Une très belle terrasse vous y attendra pour profiter de la chaleur de l'été mais attention car c'est une rue très passante et donc très bruyante!
Je ne la recommande pas vraiment pour un dîner aux chandelles avec sa moitié!
Les serveurs sont très agréables et vous aurez certainement l'opportunité d'apercevoir les cuisiniers qui sont en habit traditionnel se reposer un peu à côté de la terrasse après le coup de feu!
Passons aux choses sérieuses....ils proposent en boissons/apéritifs vins, bières et quelques cocktail!
Je vous recommande l'original mango Mojito dans sa version alcoolisé comme dans sa version sans alcool!
S'agissant du choix du plat, les choses se compliquent.....il y a de très nombreux plats, une recette est souvent disponible avec au choix du poulet, du buf, de l'agneau ou des crevettes!
Tout ce qui est proposé relève de la tradition indienne!
Comme vous pouvez l'imaginer le choix est cornélien...et c'est la raison pour laquelle mes amis et moi avons choisi la facilité avec un plat au choix à la viande ou végétarien qui allie plusieurs spécialités: un thali!
C est un très bon compromis et c'est vraiment copieux! On a l'impression de sauter à pieds joints dans la culture indienne!
Il convient également de préciser que ce restaurant est également très agréable à l'intérieur car un groupe joue des airs nous faisant voyager de l'autre côté du monde....