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| - Des allures de dinner rustique: banquette rouge de vieux dinner, banquettes de cuir ou fleuries défraîchies, tabourets et chaises en bois s'assembler pour assoir environ 25 clients à l'intérieur sans compter la terrasse arrière isolée et bien intéressante.
Une carte des cocktails maison très intéressante qui est complétée par des bières en fût et en bouteilles, des vins et des whiskys. Les cocktails sont 10-12$, mais très forts en alcool. Je vous suggère le Bourbon smash ou celui à base de limonade, pimm's et concombres.
Pour ce qui est de la nourriture, l'endroit offre un plateau à 45$ qui comprend un demi poulet, un demi rac de côtes levées, du pulled pork, de la salade de patates, de la salade de chou traditionnelle et des frites. La viande est cuite dans leur propre fumoir, elle est gouteuse et bien juteuse sous sa croûte de cendres noires. Les frites sont délicieuses.
À goûter absolument: la poutine au porc effiloché. La sauce est démente, les frites parfaites et on ne manque pas de fromage fondu ou de porc! Moi qui ne suit pas fan de poutine habituellement, je l'aurais gardée pour moi toute seule!
Les ailes de poulet sont aussi très bonnes et accompagnées de choix de sauce dans laquelle on les trempe avant d'en prendre une bouchée. On s'en met plein les doigts et le visage, mais heureusement, des lingettes humides et un distributeur de serviettes sont disponibles sur la table.
Pour ce qui est des desserts: un brownie au bacon peu impressionnant et une tarte au babeurre qui rappelle la tarte au sucre.
Service un peu lent, mais très amical et accueillant.
Attention: des t.v. sont installées sur place pour les matchs de hockey.
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