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  • Whoa! Je viens de lire des critiques qui disent que la sélection des bières est grande?!?! Gi! Je me demandent où sortent ces gens habituellement? J'ai vu des tavernes dans Hochelaga avec une meilleure sélection... C'est le genre d'endroit qui AURAIT PU être génial: Le décors est agréable, sobre. La musique est bonne, le volume parfaitement réglé. La terrasse à l'arrière est géniale. Le concept est intéressant (parce que bon, des bars à rhum, ça court pas les rues au Québec!). Mais qu'est-ce qui cloche donc?! Premièrement, la sélection de rhum. Vous ne trouverez rien là-bas qui vous sortira de l'ordinaire: Les havanas clubs, st-James, appleton... Quasiment uniquement des rhum de mélasse et à peu près aucun rhum agricole (à part le St-James et un autre, pas très bon...). Il me semble que quand tu fais du rhum l'enseigne de ton bar, tu fais l'effort d'avoir quelques trucs plus élaborés que ça, tu vas du côté des importations privées, etc. Ensuite, côté bière, on a manifestement fait passer le profit avant la qualité. Il est très clair qu'on a fait une entente avec Labatt: Leurs produits, ou les produits distribués par eux, composent 90% de leurs bières. Les tenanciers de bar signent souvent ce genre d'entente, qui leur permet d'avoir un rabais sur la bière (rabais qui, ici, n'est d'ailleurs pas retransmis au client...) en échange d'une exclusivité complète ou partielle. Ce qui fait que, en matière de bière micro-brassées, on a 4 produits de St-Ambroise, et c'est tout! Et pas les meilleurs, en plus (ils ne pouvaient probablement pas vendre la noire, ça aurait porté ombrage à la Guiness, plus chère et DE LOIN moins bonnne). Aucune IPA, que de la griffon.... Ouf! Déprimant! Quel dommage, quand même, que des petits bars comme ça ne laissent aucune chance aux petits brasseurs! Il me semble que ça témoigne d'une telle étroitesse d'esprit! Il n'y a qu'à voir comment se portent les bars qui offrent une bonne sélection de bière pour comprendre qu'il y a une demande pour ça (allez voir un peu à quel point l'Isle de Garde est bondé, jour après jour!). Finalement, un joli endroit si vous aimez le mauvais rhum, la mauvaise bière, et Labatt! Have fun!
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