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  • Ha ma belle Juliette, ton chocolat me fait mourir. Mourir d'envie, mourir de plaisir, mourir de remords. Qu'on ne s'y méprenne, ils ont des salades et d'excellentes galettes de sarrasin (celle au chèvre, poire et miel est divine), mais on vient ici pour le chocolat. Que ce soit sous forme de chocolat chaud, de boissons alcoolisées, de crêpes, de brownies ou de gâteaux, on peut pas (et il ne faut pas!) passer à côté. La carte des chocolats chauds est impressionnante, et il est intéressant de constater à quel point les arômes du cacao changent selon leur provenance. J'ai personnellement un faible pour le Saint-Dominique ainsi que pour l'Irish, un cocktail de chocolat fait à base de whisky, et bien que le verre de chocolat peut être assez dispendieux, la quantité qu'on nous présente comble nos envies chocolatées à la perfection. Et sinon, on peut toujours y aller avec un abordable et classique Viennois, un somptueux chocolat chaud surmonté d'une légère crème fouettée. Dès ma première visite, j'ai totalement craqué pour leur caramel fleur de sel. Il m'est donc impossible de penser à une visite chez Juliette sans me prendre un dessert au chocolat et caramel. Mon coup de coeur va au Fondant au chocolat recouvert de caramel fleur de sel et une boule de crème glacée noisette. Les petits pots étagés chocolat-caramel-brownies sont aussi très bons lorsqu'on a une petite faim ou un budget serré, et si on se sent ogre le trifle est tout simplement .. monstrueux! La location sur Saint-Laurent est ma préférée; grande, aérée, éclairée et mieux adaptée pour les groupes. Je n'ai jamais eu de problèmes avec le service et c'est un point de rencontre fréquent pour moi et mes amis puisqu'on sait qu'on est toujours assurés d'être satisfait de notre expérience. Le seul problème c'est après, quand tu te lèves et que tu peux plus reboutonner ton pantalon; là tu te dis que c'est le temps d'enfiler tes pantalons de jogging!
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