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| - La première fois que j'ai pu constater les glorieux sous-marins du Manzo, c'est parce que mes amis m'en avaient rapportés un après une longue journée que j'avais passée à travailler à un booth quelconque et c'est exactement ce qu'il me fallait. Parce que le Manzo est quand même assez loin de chez moi (un bon 20 minutes de voitures), c'est le temps idéal pour que tous les ingrédients apprennent à mieux se connaître et que les saveurs se mêlent les unes aux autres.
La deuxième fois, j'y suis allée en personne et j'ai remarqué que ça n'est pas très, très chaleureux comme resto. Ça a plutôt un sentiment de "salle d'attente." Donc, si j'ai à y retourner, et les chances sont quand même hautes, voici ce que je conseille:
1) Appelle en avance pour faire ta commande. 15 minutes avant, c'est correct.
2) Prends le sous-marin "spécial manzo", 14 pouces. OUI, même toi la p'tite! Tu le coupes en deux. Tu manges une moitié pour souper, pis l'autre pour ton lunch du lendemain.
3) Tu prends ton sous-marin pour emporter et même si c'est tentant de le manger tout de suite, tu attends. 30 minutes au moins. Ça va être meilleur. Fais moi confiance.
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