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| - Anciennement le Vertigo, l'établissement est donc devenu le Zibo avec le même propriétaire, mais un menu totalement différent. Le restaurant n'a pas changé au niveau de l'ambiance et du décor, que j'aimais déjà à l'époque. De belles couleurs sombres, idéal pour les têtes à têtes mais aussi pour les rendez-vous d'affaires comme l'espace est très grand et qu'ils possèdent un 2e étage pouvant être privatisé. Je suis familière avec la chaîne Zibo et mon choix de plat a été facilel: la salade orientale. Je dois dire que je ne prends jamais de salade au restaurant, personnellement je ne veux pas payer plus de 15$ pour de la laitue. Mais dans ce cas ci, elle est délicieuse et fidèle à mes souvenirs. Du poulet tendre et bien assaisonné, je crois cuit avec de la sauce soya, des nouilles croustillantes ainsi qu'une grande diversité de légumes coupés finement en juliennes (salade, carottes, poivrons rouges et jaunes...). La sauce est excellente et la portion très généreuse, je n'ai pas pu la finir!!! Mon copain quant à lui a pris une bavette de boeuf accompagné de frites. Son plat était également très bon. En fait, j'aime la plupart de leurs plats, en particulier le tartare de saumon et leurs desserts sont succulents j'ai testé leur cheesecake WOW !!! Le service a cette succursale est nettement meilleur qu'aux autres que j'ai testé. Excellent emplacement dans le centre-ville et les personnes séjournant à l'hôtel Renaissance ont 15% de rabais YOUHOU!!
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