Le concept est inspiré d'un concept existant aux USA: une boutique d'huiles d'olives et de vinaigres en vrac.
Sur les étagères qui remplissent la pièce, des barils de produits sont disposés: des huiles d'olives classées par pays, des huiles d'olives infusées de diverses saveurs et il en va de même pour les vinaigres balsamiques vieillis et les vinaigres balsamiques blancs.
Les vinaigres sont disponibles en 2 formats et les huiles en 3. L'endroit offre également un "paquet de dégustation" qui offre 6 petites bouteilles pour 24.95$. Ça peut être des huiles, des vinaigres ou un mélange des deux selon ce qui vous a plu dans la boutique.
Des produits fins italiens sont également disponibles: des pâtes de toutes formes et autres merveilles. Il y a aussi des contenants pour les huiles, des râpes à parmesan, etc. Bref, il y a dans cette petite boutique tout ce dont vous avez besoin pour vous faire un bon souper italien.
Le personnel est disponible pour répondre à toutes vos questions et pour vous guider dans vos choix. La propriétaire a accepté que je prennes des photos de l'endroit pour mon blog gourmand (la boufferie) sans problèmes.
De retour chez moi depuis 5 heures et j'ai déjà commencé à utiliser mon paquet dégustation! Miam!