J'ai eu la chance de goûter aux produits du Cheese Truck lors de la soirée de lancement qui a eu lieu au Lili & Oli. En gros, on aime le concept original qui est de produire un menu varié à base de fromage, par contre les produits que j'ai goûtés ne m'ont pas jeté à terre. Les tater tots sont en fait des boulettes de fromage frites assez ordinaires, le Mac and cheese était bien mais sans effet de "WOW" et le grilled cheese classique était correct, le mot classique étant bien désigné puisque well, j'ai pas nécessairement eu de coup de foudre. Peut-être que c'est parce que je suis restée dans les "classiques" justement, mais je m'attendais quand même à des saveurs moins prévisibles. C'était que le menu disponible au lancement, mais je sais que leur menu est plus varié habituellement, alors si je recroise le camion je vais sûrement leur donner une deuxième chance. En plus, il me reste toujours à goûter leur cheesecake frit, qui n'était pas disponible au lancement; j'ose espérer que c'est ce qui va finalement me charmer!